Pancakes & more

pannenkoeken, poffertjes,

wafels & broodjes

over

A few words about us

Let us introduce ourselves

Welkom bij Brasserie Blufje, waar elke hap een reis door de tijd is! Stap binnen in ons betoverende pannenkoekenrestaurant, gevestigd in een prachtig historisch pand, aan de rand van winkelgebied Haagsche Bluf, midden in het bruisende centrum van Den Haag. Ontdek de magie van traditionele Nederlandse ambacht vermengd met een moderne twist, allemaal op één bord.

Geniet van de warme, gezellige sfeer terwijl je luncht te midden van de rijke geschiedenis van ons pand, waar elke steen een verhaal vertelt. Of je nu komt voor koffie met Boheemen gebak, een ontspannen lunchpauze, of een gezellige borrel met vrienden en familie, Brasserie Blufje belooft een onvergetelijke ervaring voor jong en oud.

Welcome to Brasserie Blufje, where every bite is a journey through time! Step inside our enchanting pancake restaurant, located in a beautiful historic building, on the edge of the Haagsche Bluf shopping area, in the middle of the bustling center of The Hague. Discover the magic of traditional Dutch craftsmanship mixed with a modern twist, all on one plate.

Enjoy the warm, cozy atmosphere as you lunch amidst the rich history of our property, where every stone tells a story. Whether you come for coffee with Boheemen pastries, a relaxing lunch break, or a cozy drink with friends and family, Brasserie Blufje promises an unforgettable experience for young and old.

We just really love pancakes

& more

Laat je smaakpapillen verwennen door onze uitgebreide selectie van hartige en zoete pannenkoeken en poffertjes, bereid met de fijnste ingrediënten en geserveerd met een glimlach. Van klassieke spek en kaas tot exotische gember en ananas, er is voor elk wat wils om je culinaire avontuur compleet te maken. Natuurlijk serveren we ook allerlei broodjes en borrelhapjes.

Kom langs en laat ons je verwennen met heerlijke pannenkoeken en onvergetelijke herinneringen. Brasserie Blufje wacht op je, waar smaak en geschiedenis samenkomen in het hart van Den Haag.

Indulge your taste buds with our extensive selection of savoury and sweet pancakes and poffertjes, prepared with the finest ingredients and served with a smile. From classic bacon and cheese to exotic ginger and pineapple, there’s something for everyone to complete your culinary adventure. Of course we also serve all kinds of sandwiches, salads and snacks.

Come along and let us spoil you with delicious pancakes and unforgettable memories. Brasserie Blufje is waiting for you, where taste and history come together in the heart of The Hague.

Pannenkoeken

pancakes

  • Stroop, poedersuiker, roomboter
    Syrup, icing sugar, butter 
  • Appel, noten, rozijnen, kaneel, honing
    Apple, nuts, raisins, cinnamon, honey 
  • Aardbei, slagroom
    Strawberry, whipped cream
  • Ananas, poedersuiker
    Pineapple, icing sugar
  • Spek, rozijnen
    Bacon, raisins
  • Gember, kaas
    Ginger, cheese
  • Spek, appel, rozijnen
    Bacon, apple, raisins

Dit is een kleine selectie.
Bekijk alle pannenkoeken op het menu:

Wafels & Poffertjes

waffles & ‘poffertjes’

  • Poffertjes, poedersuiker, roomboter
    Small pancakes, icing sugar, butter
  • Extra toppings
    Nutella, slagoom, warme kersen of likeur
    Nutella, whipped cream or cooked cherries or liqueur
  • Wafel, poedersuiker, roomboter
    Waffle, icing sugar, butter
  • Extra toppings
    slagoom, warme kersen of aardbei & banaan
    whipped cream or cooked cherries or strawberry & banana

Gebak

pastry

  • Roomboter appeltaart
    Punt met roomboterbodem met appel, kaneel en amandelen
  • van ‘t Woud
    Woudvruchten (bosvruchten) bavarois, hele woudvruchten, gele room op een koekbodem
  • Bossche bol
    Soes gevuld met slagroom en gedompeld in de chocoladefondant
  • Chipolatapunt
    Punt met crème, zwaitserse room, vruchtjes, jam, bitterkoekstukjes en bovenop marsepein in variërende kleuren
  • Brownies
    Vierkantjes met veel chocolade

Dit is een kleine selectie.
Bekijk al het gebak van Banketbakkerij Boheemen op het menu:

Panini

panini

  • Vlam: originele vlammetjes vulling van lekker pittig gekruid varkensgehakt en smeuïge kaas
    Original Vlammetjes filling of tasty spicy seasoned minced pork and creamy cheese
  • Caprese: pesto, tomaten, mozzarella, pijnboompitjes
    Pesto, tomatoes, mozzarella and pine nuts
  • Ham & Kaas: jong belegen 48+ kaas, achterham, grove zoete mosterdsaus. Krokante buitenkant en zacht van binnen
    Young matured 48+ cheese, ham, coarse sweet mustard sauce. Crispy on the outside and soft on the inside
  • Roti: Surinaamse panini met kip, kousenband, aardappel en masalakruiden
    Surinamese panini: chicken, long beans, potato and masala spices
  • Gegrilde kip: kamado gril -extra rokerige smaak-, verse pesto, gesmolten mozzarella en tomaat
    Chicken grilled at the kamado, fresh pesto, melted mozzarella and tomato

Borrel

bites & drinks

  • Nacho’s
  • Albondigas
  • Olijven, oude/jonge kaas
    Bowl of olives, dutch cheese 
  • Smoothies
    smoothies: Strawberry and banana / Strawberry and mango /  Raspberry and mango /  Pineapple and mango
  • Bier van de tap & op fles
    Warsteiner, Koning Ludwig Witbier, Palm, Palm Royale, Sneeuwwitje, Cornet, ….

Dit is een kleine selectie.
Bekijk alle bites & drinks op het menu:

Reserveren

Dit contactformulier is gedeactiveerd omdat u weigerde de Google reCAPTCHA-service te accepteren die nodig is om alle berichten die door het formulier worden verzonden, te valideren.

Liever telefonisch reserveren?

We zijn dagelijks bereikbaar tussen 10.00 – 16.00 uur via 070 369 6429.

Contact

Openingstijden

Maandag – vrijdag: 10.00 – 18.00 uur
Zaterdag – zondag: 09.00 – 18.00 uur

Blufje

Dagelijkse Groenmarkt 26A
2513 AL Den Haag

070 369 6429
info@blufje.nl

Grandcafé Haagsche Bluf

Bezoek ook eens Grandcafé Haagsche Bluf op de 1e en 2e etage. Bereikbaar via trap en lift naast de Brasserie. Restaurant, feestlocatie en grootste dakterras van Den Haag.

Get in touch

1 + 6 = ?